:: Accademia ::

Acontecendo na Accademia

Data*	Aula	Programação	Chef
08/02 às 19h30	Risotos de Verão	Descubra todos os segredos e técnicas de preparo do verdadeiro risotto em versões delicadas para combinar com o verão!	Giuseppe Gerundino
5as-feiras (a partir de 09/02) às 20h00	Bases da Culinária	Um curso de introdução com 8 aulas totalmente práticas para quem não tem experiência e quer aprender a cozinhar!	Rosny Gerdes
10/02 às 19h30	Ingredientes Especiais: Alho Negro	O alho negro tem chamado a atenção dos chefs e gourmands com seu sabor adocicado e suas inúmeras possibilidades na cozinha. As receitas selecionadas são de dar água na boca!	Rosny Gerdes e Marisa Ono
3as-feiras (a partir de 14/02) às 20h00	Especial Europa	Vamos explorar a culinária do velho continente através de receitas típicas de vários países da Europa em 8 deliciosas aulas!	Rosny Gerdes
4as-feiras (a partir de 15/02) às 19h30	Culinária Regional Italiana	Um delicioso percurso eno-gastronômico de 14 aulas abordando as receitas típicas das várias regiões da Itália.	Giuseppe Gerundino
4as-feiras (a partir de 29/02) às 20h00	Bases da Culinária	Um curso para iniciantes com 8 aulas totalmente práticas para você aprender a se virar bem na cozinha.	Rosny Gerdes

* Sujeito a alterações.

E após o carnaval começam as aulas da novas turma matutina do curso de Formação em Gastronomia, com aulas 2x semana ao longo do ano. Restam poucas vagas!
Também já estão abertas as inscrições para as próximas viagens eno-gastronômicas do Giuseppe: Emilia Romagna em abril e Puglia em maio, sempre na Itália! Consulte-nos para mais informações!

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