Cursos Especiais
São cursos de aprofundamento em um tema específico, compostos por aulas práticas de 2:30h de duração, 1x por semana ou mais. Nos cursos de especialização você aprende tudo sobre o assunto que mais te interessa, executa as receitas e técnicas propostas, e ainda faz a degustação dos pratos realizados acompanhados de um bom vinho.