Introdução: Crustáceo que pode ser encontrado tanto em águas salgadas (especialmente em mares mais quentes) como em lagos e rios, o camarão é um ingrediente de personalidade única e cujo preparo merece alguns cuidados especiais para garantir uma textura agradável e potencializar seu sabor. Venha aplicar as técnicas corretas nessa aula essencialmente prática, executando receitas recheadas de muito sabor!
Quando : 17/06 das 19h00 às 22h00 Chef : Sérgio Leite
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.