Descrição
Programação*:
- Bombetta de Copalombo com pancetta, queijo de cabra e gremolata;
- Assado de tira com manteiga composta de whisky e mostarda Dijon;
- Coxa e Sobrecoxa de frango defumada com molho de laranja;
- Salada de Batatas tostadas com bacon e erva doce;
- Farofa de cebola caramelizada com manteiga de garrafa.