(11)95720-4228
Descrição
Programação*:
Escondidinho de aligot com maminha confit ao molho de vinho tinto; Escondidinho de rabada com purê de abóbora Cabotiá e couve crocante; Escondidinho de pato e maçãs com batatas gratinadas.
01/09 – ESPECIAL ESCONDIDINHO
R$375,00
Introdução: Embora seja extremamente popular nos estados do Nordeste brasileiro, o “escondidinho” não é privilégio nacional. Encontram versões aromáticas e muito saborosas na Grã-Bretanha denominada Shepperd´s Pie como também no vizinho Chile que chama-se Pastel de Choclo. Nesta aula nosso Chef ensinará três produções muito deliciosas e surpreendentes.
Quando: 01/09 das 19h30 às 22h00
Quando: 01/09 das 19h30 às 22h00
Chef: Lucas Medina
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.
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