29/06 – ESPECIAL ESFIHAS

R$375,00

Introdução: Conhecido como prato típico árabe, foi na realidade desenvolvida na Síria e difundida pelo Líbano para outros países de língua árabe como também o Ocidente. Chegou ao Brasil através dos imigrantes sírio-libaneses entre os séculos XIX e XX. Originalmente feita com massa para pães, espalhou-se pelo mundo afora e encontrou inúmeras versões. Seu formato é também diverso e apresenta coberturas deliciosas como a carne bovina, queijos, coalhada e verduras. Venha aprender em uma aula prática a fazer deliciosas esfihas com um grande especialista no assunto, o Chef libanês, Georges Barakat.
Quando: 29/06 das 19h00 às 22h00
Chef: Georges Barakat
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.

Em estoque

Categorias , , Tag:

Descrição

Programação*:

Confecção da massa de esfiha explorando as técnicas de fermentação. Técnicas de modelagem de esfihas abertas e fechadas.

Esfiha de carne com coalhada seca; Esfiha de ricota temperada com zatar e pimenta Síria; Esfiha de linguiça calabresa com queijo; Esfiha de verdura.

* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

Produtos relacionados

so teste promo 30/06 – TORTAS E QUICHES
Tenho interesse nesse curso, avise-me Nós informaremos quando o produto chegar em estoque. Apenas deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.
Email Quantidade Não compartilharemos seu endereço com ninguém.