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Descrição
Programação*:
Focaccia de Alecrim e sal grosso;
Focaccia Clássica pugliese com tomatinhos orégano e azeite extra virgem de oliva;
Focaccia de Gorgonzola, pancetta e nozes;
Focaccia Cacio e Pepe.
31/01 – FOCACCIA com GIUSEPPE
R$360,00
Introdução: Com sua massa macia e superfície dourada e crocante, a focaccia, preparação típica italiana, tem encantos especiais, caracterizados pela combinação perfeita entre leveza da massa e os aromas da generosa quantia de azeite usada no seu preparo. Venha colocar a mão na massa nesta aula totalmente prática e aprenda a fazer a verdadeira focaccia italiana com o Chef Giuseppe Gerundino, explorando deliciosos sabores de dar água na boca!
Quando: 31/01 das 18h30 às 21h00
Chef: Giuseppe Gerundino
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.
IMPORTANTE: Estamos seguindo todos os protocolos determinados pelas autoridades competentes para as aulas presenciais. Por favor observe as seguintes orientações:
- Nossas salas são amplas e muito ventiladas, garantindo o distanciamento recomendado entre alunos.
- É obrigatório o uso de máscara por todos os alunos e funcionários da escola.
- Disponibilizamos álcool em gel na entrada da escola assim como na recepção, ante-sala e sala de aula. Todos os alunos devem higienizar as mãos assim que entrarem na nossa estrutura.
- Todos os alunos deverão passar na recepção para medição de temperatura antes da entrada na sala de aula.
- As janelas deverão ser mantidas abertas durante as aulas, de modo a permitir a máxima circulação de ar. Que bom termos tantas janelas! 🙂
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