COZINHAS DO MUNDO: GRÉCIA

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Introdução: A gastronomia é parte intrínseca e revela a identidade de cada país. Venha conhecer um pouquinho da cozinha rica e aromática da Grécia, através de uma viagem pelas características e técnicas que envolvem sua gastronomia. A Grécia tem uma tradição culinária antiga, com uma história de vários milênios, que ao longo do tempo evoluiu absorvendo diversas influências. Embarque e venha participar dessa aula especial conhecendo melhor os sabores peculiares desse país, preparando pratos emblemáticos escolhidos cuidadosamente pelo nosso Chef.
Quando: à definir
Chef.: Lucas Medina
Obs. Valor total da aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
SKU: COZ-GREGA Categoria: Tag:
Programação*:
  • Moussaka (gratinado feito com berinjelas grelhadas, ragu misto de cordeiro e bovino e molho de queijo);
  • Tyropitakia (Triângulos crocantes de massa filo, recheadas com queijo feta e assados com azeite);
  • Lulas recheadas com ricota, amêndoas e cebolas, em molho de especiarias.
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).
Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.
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