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R$380,00
Introdução: Ousada, vibrante e aromática a cozinha da Provença é definida pela sua paisagem, onde as oliveiras, os arbustos de tomilho, sálvia, alecrim e erva-doce crescem selvagens junto às árvores de zimbro e louro. Ao longo da costa do Mediterrâneo, anchovas são pescadas e curadas em sal, preservando e intensificando seu sabor. Esses ingredientes, juntamente com consideráveis quantidades de alho, conferem à culinária provençal seu caráter marcante e extremamente saboroso. Venha participar dessa aula especial e viajar através das receitas emblemáticas escolhidas cuidadosamente pelo nosso Chef Especialista.
Quando: 03/06/22 das 19h30 às 22h00
Chef: Dawid Fonte
Em estoque
Salada Niçoise (salada de legumes temperada com vinagrete com anchovas e atum); Bouillabaisse ( Tradicional e aromática sopa de peixe da cidade de Marseille); Nougat Glacé au Miel (sobremesa gelada do sul da França que leva oleaginosas e mel. Refrescante e muito rica em sabores)
04/06 – CHURRASCO CHEIO DE SABOR 
