11/08 – COZINHA SAUDÁVEL COM SABOR E SOFISTICAÇÃO

R$ 410,00

Disponibilidade: Em estoque

Introdução:

Comer bem vai muito além de contar calorias, é um encontro entre o prazer e a vitalidade. Nesta experiência gastronômica, vamos explorar o equilíbrio perfeito entre sofisticação e nutrição, transformando ingredientes funcionais em pratos que encantam o paladar e nutrem o corpo. Descubra técnicas refinadas, combinações surpreendentes e o segredo para criar refeições leves, deliciosas e elegantes. Se você busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor e da apresentação impecável, esta aula é para você. Venha elevar sua cozinha a um novo patamar e experimentar o melhor da gastronomia saudável!

Quando: 11/08 das 19h00 às 22h00
Chef: Sandra Marongoni

Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.
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Programação*:
  • Tabule de Quinoa com Romã, Hortelã e Nozes (Leve, nutritivo e cheio de Texturas);
  • Moussaka Vegana de Berinjela com Lentilhas e Molho Branco de Castanhas – (Uma versão sem carne do clássico grego, super cremosa e reconfortante);
  • Torta de Amêndoas com Laranja e Açúcar de Coco (Inspirada na famosa torta espanhola “Tarta de Santiago”).
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar)

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11/08 – COZINHA SAUDÁVEL COM SABOR E SOFISTICAÇÃO
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