(11)95720-4228
Descrição
Programação*:
Okonomiyaki (panqueca japonesa – Prato típico de Osaka); Nasu misso (berinjela com missô); Salada de harussame (macarrão de feijão com pepino, kani, nori) e Tori no karaage (frango a passarinho no estilo japonês).
26/08 – IZAKAYA: COMIDA DE BOTECO JAPONES
R$370,00
Introdução: Muito em voga no momento, os Izakayas são bares tradicionais japoneses normalmente diminutos, simples e triviais. Você não encontrará nesses locais o sushi, sashimi, temakis e afins, pois os Izakayas têm um outro repertório culinário e raramente os servem. São pequenas porções de pratos quentinhos e repletos de sabor para serem petiscadas enquanto se bebe uma cerveja japonesa geladinha, um saquê ou até mesmo um soju. Venha participar dessa aula prática e aprender algumas das delícias servidas nesses botecos tão singulares, acompanhadas de uma cerveja japonesa, materializando por completo essa experiência gastronômica tão especial.
Quando: 26/08 das 19h30 às 22h00
Chef: Hélio Takeda
Obs. Valor total da aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.
Em estoque
