(11)95720-4228
Descrição
Programação*:
Pizza La Marinara (molho de tomates, lascas de alho, basilico fresco e alici);
Pizza ai Funghi (cogumelos frescos, chips de couve crocante e queijo buchette);
Pizza Napolitana Frita de Ricotta, parmesão e Salame picante.
06/10 – ESPECIAL PIZZAS
R$340,00
Introdução: Presente nas mais variadas situações, a Pizza é sinônimo de prazer, de conforto, de reunião, de comemoração e sempre agrada a todos. Nessa aula essencialmente prática, nosso Chef expert vai tratar detalhadamente dos ingredientes, balanceamento da receita, técnica de produção da massa, gestão da fermentação, além dos aspectos técnicos da farinha e sua manipulação. Venha se deliciar e aprender a preparar uma ‘vera’ pizza!
Quando: 06/10 das 19h30 às 22h00
Chef: Federico Gadaleta
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
IMPORTANTE: Estamos seguindo todos os protocolos determinados pelas autoridades competentes para a retomada das aulas presenciais. Por favor observe as seguintes orientações:
- Nossas salas são amplas e muito ventiladas, garantindo o distanciamento recomendado entre alunos.
- É obrigatório o uso de máscara por todos os alunos e funcionários da escola.
- Disponibilizamos álcool em gel na entrada da escola assim como na recepção, ante-sala e sala de aula. Todos os alunos devem higienizar as mãos assim que entrarem na nossa estrutura.
- Disponibilizamos tapete de higienização de calçados no ingresso da nossa estrutura.
- Todos os alunos deverão passar na recepção para medição de temperatura antes da entrada na sala de aula.
- As janelas deverão ser mantidas abertas durante as aulas, de modo a permitir a máxima circulação de ar. Que bom termos tantas janelas! 🙂
- Todos os alunos deverão ingressar na escola no máximo 5 minutos antes do início da aula, e retirar-se em seguida à finalização desta.
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