22/08 - ESPECIAL PARMIGIANA: SEGREDOS E TÉCNICAS -

22/08 – ESPECIAL PARMIGIANA: SEGREDOS E TÉCNICAS

R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

Do convívio com a avó nasceu a paixão pela cozinha. Depois de estudos fora do país nosso Chef voltou e aliou amor à técnica numa receita familiar para todo brasileiro: a parmigiana! Dos segredos do molho inconfundível ao capricho em cada etapa do processo, da correta seleção dos ingredientes às técnicas adequadas, compartilhamos a melhor experiência deste ícone de raízes italianas. Venha se deliciar nessa aula e preparar receitas surpreendentes que vão encantar o paladar de todos.
Quando: 22/08 (sábado) das 10h00 às 13h00
Chef: Daniel Martins

Obs.: O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.

Política de cancelamento:

– Até 7 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%

– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor

– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.

– A aula será remarcada ou cancelada caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso, o aluno será comunicado com até 48h de antecedência e poderá optar por reembolso ou remarcação.

Programação*:
  • Parma de mignon bovino (filé mignon bovino);
  • Polpettone (polpeta de carne recheada de queijo);
  • Parma de berinjela (berinjela empanadas na farinha especial, coberto por molho caseiro de tomates italianos, manjericão e gratinado com mozzarella e parmesão)
  • Acompanhamentos: Batatas chips e Batatas rústicas assadas com alecrim
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).
Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.
22/08 – ESPECIAL PARMIGIANA: SEGREDOS E TÉCNICAS
R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

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