07/02 - DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO -

07/02 – DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO

R$ 440,00

Disponibilidade: Em estoque

Introdução: Fazer um churrasco perfeito exige conhecimento e dedicação. Técnicas e dicas reveladas por um especialista no assunto vão ajudar a fazer do seu churrasco uma ocasião inesquecível e cheia de sabores! Nessa aula você irá se aprofundar nas sutilezas do cozimento de diversos tipos e cortes de carnes, além de explorar acompanhamentos irresistíveis! Não perca essa oportunidade de elevar seu churrasco a um novo patamar e impressionar a todos com seu talento na grelha!
Quando: 07/02 (sábado) das 10h30 às 14h00
Chef: Robert Falk

Obs.: ​​O custo da aula inclui a execução das receitas propostas​, brinde com Limoncello artesanal​ e café Nespresso para finalizar.  ​Durante a degustação dos pratos será servido cerveja​​ para acompanhar.
SKU: CH Categorias: , , , , , , , Tags: ,
Programação*:
  • Ancho defumado (processo de defumação) na brasa com molho chimichurri e batatas tostadas;
  • Copa lombo com dry rub de especiarias e páprica com berinjelas e beterrabas defumadas com queijo de cabra e hortelã;
  • Kebab de frango ao estilo tandoori com coalhada seca e pão pita.
  • Choripan de linguiça picante
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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07/02 – DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO
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