24/10 - DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO -

24/10 – DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO

R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

Embarque em uma jornada culinária exclusiva onde o churrasco se revela uma verdadeira experiência sensorial. Nossa imersão foi cuidadosamente elaborada para quem busca ir além do básico, oferecendo um mergulho profundo nas técnicas essenciais para dominar o preparo, o ponto ideal e a finalização de diversos tipos de carnes. Descubra também como criar acompanhamentos irresistíveis que complementam e elevam o seu churrasco a um patamar de excelência. Aqui, cada detalhe foi pensado para elevar o resultado final, unindo aromas marcantes e combinações de ingredientes que surpreendem o paladar. Venha participar desta vivência especial e celebrar a arte do fogo com sabores singulares e aquela cerveja estupidamente gelada que o momento pede!

Quando: 24/10 das 10h00 às 13h30
Chef: Daniel Frenda

Obs.: ​​O custo da aula é individual e inclui a execução das receitas propostas​, brinde com Limoncello artesanal​ e café Nespresso para finalizar.  ​Durante a degustação dos pratos será servido cerveja​​ para acompanhar.
Política de cancelamento:
– Até 7 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
– A aula será remarcada ou cancelada caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso, o aluno será comunicado com até 48h de antecedência e poderá optar por reembolso ou remarcação.
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Programação*:
  • Assado de tira com manteiga composta de whisky, Dijon e ervas frescas
  • Copa lombo com dry rub de especiarias e páprica
  • Coxas e sobrecoxas de frango grelhadas com mel e laranja
  • Choripan de linguiça com molho chimichurri
  • Salada de batatas com maionese artesanal ao perfume de erva doce finalizada com bacon crocante
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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24/10 – DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO
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