29/04 – CORTES NOBRES: FILÉ MIGNON
R$ 530,00
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O Filé mignon bovino é um corte extremamente versátil. Macio, magro, para cozimento rápido, é perfeito para medalhões, escalopes, bifes, rosbifes de panela ou de forno, picadinhos ou brochetes. Por ser uma carne de sabor suave é ideal que seja servida com molhos ou recheios. Venha aprender tudo sobre este corte de carne incrível, como escolher, como limpar e como explorar suas possibilidades de preparação em uma aula totalmente prática, para que você vire um especialista no assunto!
Quando: 29/04 das 19h00 às 22h00
Chef: Leo Tavares
Obs.: O custo da aula é por participante e inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos realizados e café Nespresso para finalizar.
Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
(11)95720-4228
