10/12 – Comida de Rua: Especial K-food
R$ 420,00
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Introdução: Se você conhece o K-Pop e ao K-Drama, com certeza já deve ter despertado a sua curiosidade e seu apetite em relação às diferentes preparações coreanas apresentadas nos seriados e filmes deste país tão popular nos dias de hoje.
A cozinha coreana apresenta diversidade de cores, sabores, texturas e formas. Nesta aula vamos explorar o passo a passo de 3 preparações muito apreciadas em barracas de rua por toda a Coréia do Sul: Dogkebi, Chimaek e Pajeon .
Você terá oportunidade de conhecer ingredientes, técnicas e sabores coreanos e ao final, degustará as preparações junto com a bebida alcóolica mais conhecida da Coréia, o Soju, o destilado de batata ou batata-doce ou com uma cerveja bem gelada!
Quando: 10/12 das 19h00 às 22h00
Chef: Susana Jhun
Obs.: O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal e café Nespresso para finalizar. Durante a degustação dos pratos será servido cerveja para acompanhar (exceto curso de Formação e aulas matutinas).
(11)95720-4228
