20 a 22/07 - JOVENS CONFEITEIROS (a partir de 10 anos) - (3 aulas) -

20 a 22/07 – JOVENS CONFEITEIROS (a partir de 10 anos) – (3 aulas)

R$ 1.500,00

Disponibilidade: Em estoque

Com 3 aulas 100% práticas, este curso é perfeito para jovens que querem desmistificar a confeitaria e aprender de verdade, colocando a mão na massa. Ao longo do programa, os alunos vão conhecer técnicas básicas essenciais, descobrir dicas de preparo e entender o papel dos ingredientes nas diferentes receitas, ganhando confiança e preparando receitas simples, cheias de sabor e com muito charme. 

Nessa doce jornada, os participantes serão guiados por uma chef especialista no assunto  desenvolvendo suas habilidades na confeitaria de forma leve, divertida e envolvente. Um convite para descobrir o incrível universo da confeitaria com segurança e autonomia.

Quando: de 20 a 22/07 das 14h00 às 17h00
Idade: a partir de 10 anos
Chef : Mônica Dias

Obs.: Custo total para 3 aulas incluindo a execução e degustação das receitas propostas e sucos para acompanhar os pratos realizados.
Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
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Programação*:

Aula 1 :

  • Cookies de baunilha com gotas de chocolate
  • Muffins de cookies n´cream com chocolate branco
  • Panquecas americanas com calda toffee

Aula 2:

  • Petit Gateau de chocolate com coulis de frutas vermelhas e sorvete de creme
  • Creme brulée
  • Brownie de chocolate e nozes

Aula 3:

  • Naked cake com chantilly, suspiros e morangos
  • Bolo Mármore com calda de chocolate
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).
Data

Agosto 2017, Setembro 2017

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20 a 22/07 – JOVENS CONFEITEIROS (a partir de 10 anos) – (3 aulas)
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