27/02 - IZAKAYA: COMIDA DE BOTECO JAPONÊS -

27/02 – IZAKAYA: COMIDA DE BOTECO JAPONÊS

R$ 430,00

Disponibilidade: Em estoque

Introdução: Os Izakayas estão em alta e oferecem uma experiência única de degustação da culinária japonesa! Esses tradicionais bares, geralmente pequenos e acolhedores, não servem sushi, sashimi ou temakis. Em vez disso, eles se especializam em porções quentes e saborosas perfeitas para acompanhar uma cerveja japonesa geladinha, um saquê ou até mesmo um soju. Não perca a oportunidade de participar desta aula prática e descubra as delícias culinárias desses espaços super charmosos e peculiares. Aprenda a preparar pratos típicos dos izakayas, tudo isso enquanto saboreia uma boa cerveja, tornando sua experiência gastronômica ainda mais completa e autêntica. Venha se aventurar nessa jornada de sabores!
Quando: 27/02 – das 19h00 às 22h00
Chef: Hélio Takeda
Obs.: Valor total da aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, cerveja para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.

 

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Programação:
  • Guioza (tradicionais pasteizinhos com recheio aromático a base de carne suína e vegetais)
  • Yakitori (sobrecoxas de frango com tempero oriental grelhadas e acompanhadas de molho tare)
  • Tonkatsu – (lombo suíno crocante empanado na farinha panko servido com molho oriental à base de shoyo, saque e molho hoisin)
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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27/02 – IZAKAYA: COMIDA DE BOTECO JAPONÊS
R$ 430,00

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