Descrição
Programação*:
Entrada: Tian de legumes (tomate, abobrinha e berinjela assados sobre cama de pimentão vermelho, cebola, ervas frescas e azeite, gratinado com farinha de pão rustico e queijo);
Prato Principal: Magret de pato servido com molho de cachaça e garapa, compota de laranja kinkan e couscous marroquino aromático com castanhas, frutas secas, ervas frescas e especiarias.;
Sobremesa: Manjar Malabie com curd de limão Siliciano e amêndoas tostadas.