(11)95720-4228
Programação*:
- Moqueca baiana de camarões e peixe com arroz de coentro;
- Moqueca capixaba de peixe com banana-da-terra assada no melaço;
- Moqueca paraense de pupunha com tucupi e farofa d’água.
04/09 – BRASIL À MESA: MOQUECAS
R$ 540,00
Disponibilidade: Em estoque
A moqueca (do quimbundo mu´keka) ou poqueca (do tupi po´keka) é um típico cozido da culinária brasileira com inúmeros pescados, especialmente executado nos estados do Espírito Santo, Bahia e Pará. Com sua riqueza de sabores, atrai adoradores de Norte a Sul. Não perca essa oportunidade de aprender na prática as técnicas e cuidados para executar com maestria esses clássicos brasileiros nas versões Baiana, Capixaba e vegana!
Quando: 04/09 das 19h00 às 22h00
Chef: Daniel Frenda
Obs. O custo da aula é individual e inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho ara acompanhar a degustação dos pratos realizados e café Nespresso para finalizar.
Política de cancelamento:
– Até 7 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
– A aula será remarcada ou cancelada caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso, o aluno será comunicado com até 48h de antecedência e poderá optar por reembolso ou remarcação.
