BRASIL À MESA: MOQUECAS -

BRASIL À MESA: MOQUECAS

R$ 540,00

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A moqueca (do quimbundo mu´keka) ou poqueca (do tupi po´keka) é um típico cozido da culinária brasileira com inúmeros pescados, especialmente executado nos estados do Espírito Santo, Bahia e Pará. Com sua riqueza de sabores, atrai adoradores de Norte a Sul. Não perca essa oportunidade de aprender na prática as técnicas e cuidados para executar com maestria esses clássicos brasileiros nas versões Baiana, Capixaba e vegana!
Quando:
Chef:
Obs. O custo da aula é individual e inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho ara acompanhar a degustação dos pratosrealizados e café Nespresso para finalizar.
Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de tranferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
Programação*:
  • Moqueca baiana de camarões e peixe com arroz de coentro;
  • Moqueca capixaba de peixe com banana-da-terra assada no melaço;
  • Moqueca paraense de pupunha com tucupi e farofa d’água.
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar)
Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.
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