MENU ESPECIAL DE NATAL -

MENU ESPECIAL DE NATAL

R$ 550,00

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As festas de final de ano são ocasiões muito especiais e sempre queremos vivenciar esses momentos com experiências gastronômicas prazerosas e memoráveis. Nessa aula essencialmente prática o Chef propõe um cardápio rico, mas de simples execução, misturando e combinando sabores e texturas com maestria. Venha participar dessa aula que vai ser um verdadeiro banquete de Natal, proporcionando além do aprendizado de receitas incríveis e marcantes, também um delicioso encontro de fim de ano!
Quando: à definir
Chef: 
Obs.: Custo total individual para uma aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.
Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de tranferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
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Programação*:

• Girelle folhada de pancetta, parmesão e alho-poró (enroladinhos de massa folhada recheados e assados);
• Minicuscuz paulista de palmito com rúcula selvática e molho cítrico;
• Salada aromática de batatas com Dijon e dill;
• Copa lombo assada, glaceada com pasta de goiabada com farofa crocante de limão siciliano;
• Tiramisu de panetone.

* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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