09/09 - MASSAS FRESCAS CONTEMPORÂNEAS -

09/09 – MASSAS FRESCAS CONTEMPORÂNEAS

R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

Massas frescas recheadas são preparações carregadas de sabor e de charme. Atualmente os Chefs tem usado sua criatividade e explorado formatos, cores e combinações inusitadas, surpreendendo todos os sentidos. Nessa aula você irá aprender na prática o passo a passo para preparar diferentes modelagens e combinações de molhos e recheios, além de um pouco de história, curiosidades, técnicas e conselhos. Venha colocar a mão na massa e preparar receitas sofisticadas e contemporâneas que vão fazer sucesso em qualquer mesa e ocasião!
Quando: 09/09 das 19h00 às 22h00
Chef: Daniel Frenda
Obs.: Custo total para uma aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.

 

Política de cancelamento:

– Até 7 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%

– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor

– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.

– A aula será remarcada ou cancelada caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso, o aluno será comunicado com até 48h de antecedência e poderá optar por reembolso ou remarcação.

SKU: MASSAS-3-1 Categorias: , , , , Tag:
Programação*:
  • Raviolone bicolori bianco e verdi de ricota e espinafre, recheado com gema de ovo caipira, servido com molho burro e sálvia fresca.
  • Tortelloni de pera caramelizada, acompanhado de molho de gorgonzola, redução de aceto balsâmico e nozes.

* As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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09/09 – MASSAS FRESCAS CONTEMPORÂNEAS
R$ 530,00

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