28/05 - ESFIHAS COM GEORGES BARAKAT -

28/05 – ESFIHAS COM GEORGES BARAKAT

R$ 510,00

Disponibilidade: Em estoque

Conhecido como prato típico árabe, foi na realidade desenvolvida na Síria e difundida pelo Líbano para outros países de língua árabe como também o Ocidente. Chegou ao Brasil através dos imigrantes sírio-libaneses entre os séculos XIX e XX. Originalmente feita com massa para pães, espalhou-se pelo mundo afora e encontrou inúmeras versões. Seu formato é também diverso e apresenta coberturas deliciosas como a carne bovina, queijos, coalhada e verduras. Venha aprender em uma experiência prática a fazer deliciosas esfihas com um grande especialista no assunto, o Chef Libanês, Georges Barakat, proprietário do premiado Shahiya Bistrot… uma verdadeira imersão na cultura libanesa!
Quando: 28/05 das 19h00 às 22h00
Chef: Georges Barakat
Obs.: O custo da aula é por participante e inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.

Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
Programação:
  • Confecção da massa de esfiha explorando as técnicas de fermentação.
  • Técnicas de modelagem de esfihas abertas e fechadas.
  • Esfiha de carne com coalhada seca;
  • Esfiha de ricota temperada com zatar e pimenta Síria;
  • Esfiha de linguiça calabresa com queijo;
  • Esfiha de verdura.
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).
Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.
28/05 – ESFIHAS COM GEORGES BARAKAT
R$ 510,00

Disponibilidade: Em estoque

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