(11)95720-4228
Programação*:
- Torretta de parmigiana com pesto genovese e burrata
- Pasta com brocoli, alici, peperoncino, stracciatella de burrata e pane crocante
19/05 – BURRATA: A RAINHA DA PUGLIA COM CHEF GIUSEPPE GERUNDINO
R$ 560,00
Disponibilidade: Em estoque
Prepare-se para uma imersão sensorial sem precedentes no universo da Burrata, o tesouro cremoso nascido nas terras ensolaradas de Andria, na Puglia.Venha descobrir a verdadeira magia por trás dessa iguaria que conquista paladares ao redor do mundo com sua textura macia e seu recheio líquido e sedutor.
Esta não é apenas uma aula; é uma experiência gastronômica autêntica, onde a Burrata não é apenas protagonista, mas a estrela de um espetáculo de sabores e texturas. Imagine-se desvendando os segredos de duas receitas divinas, criadas e apresentadas pelo Chef pugliese Giuseppe Gerundino e pela Chef Poliana da Poli.Cucina, enquanto, diante dos seus olhos, o Mestre Queijeiro Vito Consoli, também pugliese, transforma o leite em Burratas fresquíssimas, ao vivo! Uma oportunidade única de testemunhar a arte e a tradição em seu estado mais puro.
Mas a noite não para por aí! Deixe-se levar pela atmosfera vibrante da Puglia, embalado por música autêntica e a degustação do exclusivo vinho La Lamia, produzido nas terras do Chef Giuseppe e importado especialmente para a nossa escola. Uma combinação perfeita que promete despertar todos os seus sentidos e transportá-lo para o coração da Itália.
Não perca essa oportunidade de saborear e acompanhar de perto as técnicas que envolvem o preparo dessa iguaria, e vivenciar uma experiência sensorial única!
Quando: 19/05 das 18h30 às 21h30
Chef: Giuseppe Gerundino, Poliana da Poli.Cucina e Mestre Queijeiro Vito Consoli
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café nespresso para finalizar.
Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
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