(11)95720-4228
Programação*:
- Arroz de polvo;
- Polvo grelhado com páprica e batata rústica;
- Vinagrete aromático de polvo com tostadas crocantes.
30/01 – SABORES DO MAR: POLVO
R$ 450,00
Disponibilidade: Em estoque
Introdução: O polvo é um cefalópode delicioso e versátil, mas sua preparação requer alguns cuidados para realçar seu sabor e garantir uma textura macia. Participe dessa aula essencialmente prática e descubra diferentes métodos de cocção, criando pratos irresistíveis com o polvo como protagonista. Venha aprimorar suas habilidades culinárias e surpreender no preparo desse ingrediente incrível!
Quando: 30/01 das 19h00 às 22h00
Chef: Hélio Takeda
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanale café Nespresso para finalizar. Durante a degustação dos pratos será servido vinho para acompanhar (exceto curso de Formação e aulas matutinas).
