ESPECIAL PUGLIA COM GIUSEPPE E NUNZIA, A RAINHA DAS ORECCHIETTE

R$ 490,00

Introdução: Venha participar desse encontro único no Brasil, inteiramente dedicado à Puglia, no sul da Itália. Vamos por a mão na massa com o nosso chef pugliese Giuseppe Gerundino e seus convidados especialíssimos vindos da sua terra natal! Diretamente de Bari, a Signora Nunzia, rainha ‘delle orecchiette’ de Bari Vecchia e verdadeiro ícone da Puglia, estará na nossa escola para demonstrar e ensinar a técnica da produção artesanal deste formato de massa tão característico. Também teremos o chef Giuseppe no comando das focaccias puglieses e a Fior d’ Italia na demonstração das maravilhosas burratas, outra inigualável especialidade da Puglia conhecida em todo o mundo. Garanta logo o seu lugar na nossa cozinha para participar desse encontro inspirador e único!
Quando: A DEFINIR
Chef: Giuseppe Gerundino e Nunzia
Obs.: Custo inclui a execução das receitas propostas em uma das aulas, brinde com Limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
SKU: Não aplicável Categorias: , , Tag:
Programação*: A definir
  • Focaccia Pugliese;
  • Burrata e outros laticínios típicos;
  • Orecchiette al sugo com Polpette (almôndegas típicas);
  • Degustação de Torta de Ricotta e Limoncello.

* As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

DATA

28/06, 29/06

Data

27/06, 28/06

Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.

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