(11)95720-4228
Descrição
Programação*:
Medalhão de atum com bacon com beterraba na brasa com molho de iogurte;
Salmão grelhado com molho de mostarda e mel e batata ao murro;
Costelinha de pacu com vinagrete de Limão com couscous marroquino.
16/07 – PEIXES NA GRELHA
R$380,00
Introdução: Churrasco é uma paixão nacional. O fogo nos remete aos primórdios, aos nossos instintos, à cozinha simples, à primeira maneira usada para cozinhar e transformar os alimentos. Que tal variar os protagonistas, usando os peixes para trazer leveza e sabor ao seu churrasco e surpreender a todos que compartilhem sua mesa? Venha participar dessa aula e aprenda a assar peixes na grelha, executando deliciosas produções na churrasqueira!
Quando: 16/07 das 10h30 às 13h00 (sábado)
Chef: Hélio Takeda
Chef: Hélio Takeda
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
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