12/02 – PIZZA NAPOLITANA E SUAS TÉCNICAS
R$ 430,00
Disponibilidade:
Em estoque
Introdução: A pizza, que nasceu em Nápoles, conquistou o paladar de pessoas ao redor do globo. Nesta aula especial, nosso Chef Italiano especialista no assunto revelará todas as técnicas e segredos para preparar as autênticas pizzas napolitanas. Exploraremos a importância dos ingredientes, as características da farinha, o equilíbrio da receita e as diferentes formas de fermentação, além dos resultados que cada método pode proporcionar. Venha colocar a mão na massa e se deliciar com três versões deliciosas!
Quando: 12/02 das 19h00 as 22h00
Chef: Federico Gadaleta
Obs.: O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal e café Nespresso para finalizar. Durante a degustação dos pratos será servido vinho para acompanhar (exceto curso de Formação e aulas matutinas).
(11)95720-4228
