SABORES DO MAR: POLVO -

SABORES DO MAR: POLVO

R$ 520,00

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O polvo é um cefalópode delicioso e versátil, mas sua preparação requer alguns cuidados para realçar seu sabor e garantir uma textura macia. Participe dessa  aula essencialmente prática e descubra diferentes métodos de cocção, criando pratos irresistíveis com o polvo como protagonista. Venha aprimorar suas habilidades culinárias e surpreender no preparo desse ingrediente incrível!

Quando: 08/04 das 19h00 às 22h00
Chef: Hélio Takeda

Obs. O custo da aula é individual e inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho para acompanhar a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.

Política de cancelamento:
– Até 10 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.

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Programação*:
  • Arroz de polvo;
  • Polvo grelhado com páprica e batata rústica;
  • Vinagrete aromático de polvo com tostadas crocantes.
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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