SABORES DO MAR: LAGOSTA, LAGOSTIM E VIEIRA
R$ 470,00
Fora de estoque
Introdução: Frutos do mar são encantadores, delicados e sua riqueza de sabores e texturas incrementam qualquer cardápio, proporcionando experiências gustativas singulares. Entretanto, para poder explorá-los da maneira adequada e potencializar suas qualidades é importante dominar as técnicas e cuidados no seu preparo e entender quais as melhores combinações de ingredientes. Venha participar dessa aula e preparar pratos deliciosos com crustáceos e moluscos sofisticados escolhidos cuidadosamente pelo nosso Chef especialista.
Quando: à definir
Chef: Hélio Takeda
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
(11)95720-4228
