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Introdução: Fazer um churrasco perfeito exige conhecimento e dedicação. Técnicas e dicas reveladas por um especialista no assunto vão ajudar a fazer do seu churrasco uma ocasião inesquecível e cheia de sabores! Nessa aula você irá se aprofundar nas sutilezas do cozimento de diversos tipos e cortes de carnes, além de explorar acompanhamentos irresistíveis! Não perca essa oportunidade de elevar seu churrasco a um novo patamar e impressionar a todos com seu talento na grelha!
Quando:
Chef:
• Short rib (assado de tira);
• Ancho defumado com manteiga composta de cachaça e ervas frescas;
• Filé mignon suíno Duroc na brasa guarnecido com legumes defumados;
• Caciocavallo na brasa com salsa de pimentões vermelhos e tomates.
(11)95720-4228
