Georges Barakat

Georges Barakat, chef e consultor de gastronomia árabe, nasceu em 1979 no Líbano. No Brasil desde 2004, Barakat inaugurou o Shahiya (que significa apetitosa) no bairro do Brás, também fazendo catering especializado na gastronomia árabe. Em 2020 o Shahiya veio para Moema, e em outubro 2021 foi eleito o “melhor restaurante árabe” pela veja comer e beber. Com a paixão ardente de ensinar, hoje o chef participa de projetos sociais, treinamentos e consultorias de cardápio árabe. Também é tutor e expert do maior curso de gastronomia árabe na plataforma digital “golden´s food”.

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