16/09 - COZINHA JAPONESA: SUSHI E TEMAKI -

16/09 – COZINHA JAPONESA: SUSHI E TEMAKI

R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

A culinária japonesa, com sua riqueza de aromas, texturas e sabores, encanta paladares e se faz presente nas mais especiais ocasiões. Nesta experiência totalmente prática, intensa e autêntica, você será transportado a uma verdadeira viagem gastronômica pelo Japão. Sob a orientação do nosso Chef Japonês, você aprenderá técnicas precisas de manuseio, cortes e montagem, além de segredos e dicas para preparar sushis e temakis deliciosos. Para tornar essa vivência ainda mais inesquecível, a degustação das preparações será acompanhada de saquê, unindo tradição e sabor numa experiência sensorial completa.

Quando: 16/09 (4a-feira) das 19h00 às 22h00

Chef: Hélio Takeda 
Obs.: Valor total por participante, incluindo a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, saquê acompanhando a degustação dos pratos e café Nespresso para finalizar.

Política de cancelamento:
– Até 7 dias antes do início do curso: Reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Possibilidade de transferência para outra aula/curso de igual valor
– Menos de 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso, mas a vaga poderá ser oferecida para outro participante mediante comunicação à nossa secretaria.
– A aula será remarcada ou cancelada caso não atinja o número mínimo de inscritos. Neste caso, o aluno será comunicado com até 48h de antecedência e poderá optar por reembolso ou remarcação.
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Programação*:
  • Técnicas do preparo do Shari e Amasu para o arroz perfeito;
  • Temaki de salmão com cebolinha e cream cheese;
  • Temaki de atum com camarão, cebolinha e maionese de wasabi;
  • Temaki califórnia de Kani, pepino e manga;
  • Sushi de salmão
  • Hot Roll com molho tarê.
* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).

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16/09 – COZINHA JAPONESA: SUSHI E TEMAKI
R$ 530,00

Disponibilidade: Em estoque

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