ESPECIAL TEMAKIS

R$ 340,00

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Introdução:
A culinária japonesa com sua riqueza de aromas e sabores, encanta a todos e é apreciada em qualquer ocasião. Nesta aula totalmente prática nosso Chef ensinará técnicas, manuseios e dicas para confeccionar belíssimos temakis adicionando pitadas de criatividade aos clássicos japoneses.
Quando: 07/12 das 19h30 às 22h00
Chef: Hélio Takeda
Obs. Valor total da aula incluindo a execução das receitas propostas, brinde com limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café nespresso para finalizar.

IMPORTANTE: Estamos seguindo todos os protocolos determinados pelas autoridades competentes para a retomada das aulas presenciais. Por favor observe as seguintes orientações:

  1. Nossas salas são amplas e muito ventiladas, garantindo distanciamento recomendado entre alunos. 
  2. É obrigatório o uso de máscara por todos os alunos e funcionários da escola. 
  3. Disponibilizamos álcool em gel na entrada da escola assim como na recepção, ante-sala e sala de aula. Todos os alunos devem higienizar as mãos assim que entrarem na nossa estrutura. 
  4. Disponibilizamos tapete de higienização de calçados no ingresso da nossa estrutura. 
  5. Todos os alunos deverão passar na recepção para medição de temperatura antes da entrada na sala de aula. 
  6. As janelas deverão ser mantidas abertas durante as aulas, de modo a permitir a máxima circulação de ar. Que bom termos tantas janelas! 🙂 
  7. Todos os alunos deverão ingressar na escola no máximo 5 minutos antes do início da aula, e retirar-se em seguida à finalização desta. 
  8. O serviço de manobrista está suspenso, mas as vagas em frente ao imóvel estarão à disposição dos nossos alunos.

 

 

Programação*:

Temaki de salmão com cebolinha e cream cheese, Temaki de atum com camarão e cebolinha e maionese de wasabi; Temaki california Kani, pepino e abacate; Temaki de skin de salmão com molho tarê.

* Programação sujeita à alterações.  As aulas poderão acontecer no Espaço Escola (sala 2º andar) ou no Espaço Gourmet (sala 3º andar).
Junte-se à lista de espera Iremos informá-lo quando o curso estiver disponível. Por favor, deixe seu endereço de e-mail válido abaixo.

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