(11)95720-4228
Programação:
- Zabaione;
- Ovos Benedict (ovo poché sobre uma fatia focaccia tostada com molho Hollandaise e bacon);
- Omelete francesa clássica com ervas frescas;
- Spaghetti alla Clássica Carbonara.
24/05 – TUDO SOBRE OVOS
R$ 390,00
Disponibilidade: Em estoque
Introdução: Rico em proteínas, os ovos assumem inúmeros papéis na cozinha e atualmente têm ganhado um lugar de destaque em vários cardápios, recebendo até um nome especial, o ovo perfeito! Aproveitando esse momento, que tal aprender vários métodos diferentes de cozimento desse ingrediente tão especial que não pode faltar jamais em nenhuma cozinha. Não é tão fácil e simples como muitos pensam! Para obter resultados impecáveis é necessário muito técnica!
Quando: 24/05 das 19h30 às 22h00
Chef: Rodrigo Canto
Quando: 24/05 das 19h30 às 22h00
Chef: Rodrigo Canto
Obs. O custo da aula inclui a execução das receitas propostas, brinde com Limoncello artesanal, vinho (ou cerveja) para acompanhar a degustação dos pratos (exceto curso de Formação e aulas matutinas) e café Nespresso para finalizar.
