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  Aulas Monotemáticas

  ESPECIAL POKE

  R$ 405,00
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  Aulas Monotemáticas

  SABORES DO MAR: CAMARÃO

  R$ 405,00
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  Aulas Monotemáticas

  SABORES DO BRASIL: COZINHA MINEIRA

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  Aulas Monotemáticas

  MARES DE SABOR: LAGOSTA, LAGOSTIM E VIEIRA

  R$ 530,00
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  CONFEITARIA

  BASES DA CONFEITARIA

  R$ 1.975,00
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  CHEF GIUSEPPE

  CULINÁRIA REGIONAL ITALIANA: REGIÕES SUL 4as feiras (5 aulas)

  R$ 2.025,00
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  Aulas Monotemáticas

  ESPECIAL LAMEN

  R$ 410,00
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  LOJA

  AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM de GIUSEPPE GERUNDINO

  R$ 180,00
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  Aulas Monotemáticas

  FOCACCIA COM GIUSEPPE

  R$ 425,00
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  Aulas Monotemáticas

  OFICINA DE GNOCCHI

  R$ 400,00
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  Aulas Monotemáticas

  22/04 – TAPAS E SANGRIA

  R$ 410,00
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  COZINHA ITALIANA

  A ARTE DOS RAGUS ITALIANOS

  R$ 410,00
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  Sem categoria

  EMPANADAS ANDINAS

  R$ 400,00
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  Aulas Monotemáticas

  26/04 – CHARCUTARIA NA PRÁTICA

  R$ 420,00
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  Aulas Monotemáticas

  COZINHA JAPONESA: SUSHI E TEMAKI

  R$ 425,00
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  Cursos Especiais

  05/05 a 23/06 – BASES DA CULINÁRIA

  R$ 3.140,00
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  BEBIDAS

  07/05 a 11/06 – MÓDULO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ENOGASTRONOMIA (6 aulas)

  R$ 2.520,00
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  Aulas Monotemáticas

  07/05 – CORTES NOBRES: FILÉ MIGNON

  R$ 425,00
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  Aulas Monotemáticas

  K-FOOD: COZINHA COREANA

  R$ 410,00
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  Aulas Monotemáticas

  09/05 – PIZZAS: UNA NOTTE NAPOLETANA

  R$ 410,00
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  COZINHA ITALIANA

  10/05 – SOBREMESAS ITALIANAS CLÁSSICAS

  R$ 410,00
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  Aulas Monotemáticas

  13/05 – ESPECIAL MASSAS FRESCAS

  R$ 415,00
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  Aulas Monotemáticas

  14/05 – ENTRE MASSAS E RECHEIOS: A ARTE DAS TORTAS E QUICHES

  R$ 410,00
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  15/05 – SABORES DO BRASIL

  R$ 405,00
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  16/05 – SABORES PERUANOS: CEVICHES E TIRADITOS

  R$ 415,00
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  17/05 – BRUNCH NA ACCADEMIA

  R$ 410,00
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  17/05 – DO FOGO À MESA: TÉCNICAS DE CHURRASCO

  R$ 420,00
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  23/05 – SEGREDOS DA PAELLA

  R$ 415,00
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  COZINHA ASIÁTICA

  24/05 – PAIS e FILHOS na COZINHA: ESPECIAL TEMAKIS

  R$ 530,00
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  COZINHA ASIÁTICA

  27/05 – IZAKAYA: COMIDA DE BOTECO JAPONÊS

  R$ 415,00